[{"data":1,"prerenderedAt":280},["ShallowReactive",2],{"content:\u002Fgetraenke\u002Fcola\u002F":3},{"id":4,"title":5,"answer":6,"author":7,"body":8,"category":267,"cluster":268,"description":269,"draft":270,"extension":271,"hero":268,"heroAlt":268,"medicalInfoNotice":270,"meta":272,"navigation":273,"ogImage":268,"path":274,"publishDate":275,"responsibleAlcohol":270,"reviewedNote":268,"seo":276,"stem":277,"type":278,"updatedDate":268,"__hash__":279},"main\u002Fgetraenke\u002Fcola.md","Cola","Cola ist eine koffeinhaltige Süßlimonade; eine 330-ml-Dose enthält nach BfR-Angaben etwa 35 mg Koffein und rund 33–36 g Zucker.","Redaktion Getränkezeit",{"type":9,"value":10,"toc":252},"minimark",[11,20,25,41,45,52,104,112,116,161,166,170,176,182,190,194,199,202,206,209,213,219,223,226,229,246],[12,13,14,15,19],"p",{},"Cola ist eine koffeinhaltige Limonade mit Aromen aus Kolanuss, Zimt und\nVanille. Sie gehört zu den am weitesten verbreiteten Getränken der Welt und\nist auch in Deutschland ein Standardartikel. Nach Angaben des Bundesinstituts\nfür Risikobewertung enthält eine handelsübliche 330-ml-Dose etwa 35 mg\nKoffein, deutlich weniger als eine Tasse Filterkaffee ",[16,17,18],"em",{},"(BfR, Fragen und\nAntworten zu Koffein, abgerufen am 2026-08-23)",".",[21,22,24],"h2",{"id":23},"herkunft","Herkunft",[12,26,27,28,32,33,36,37,40],{},"Cola entstand im späten 19. Jahrhundert in den USA, zunächst als\nErfrischungsgetränk an Sodawasserduschen. Der Name bezieht sich auf die\nKolanuss, deren Extrakt früh zur Rezeptur gehörte. Im 20. Jahrhundert wurde\nCola weltweit exportiert und ist seit den 1920er-Jahren auch in Deutschland\nerhältlich – wo sie bald eigene Konkurrenz bekam: Afri-Cola (1929) und später\ndie DDR-Marken ",[29,30,31],"strong",{},"Kolonade"," und ",[29,34,35],{},"Club-Cola"," ",[16,38,39],{},"(Wikipedia Club-Cola, abgerufen\nam 2026-08-23)",". Club-Cola überlebte die Wende als einer der wenigen\nDDR-Markennamen mit echter Fangemeinde.",[21,42,44],{"id":43},"was-drinsteckt","Was drinsteckt",[12,46,47,48,51],{},"Die Grundzutaten sind Wasser, Zucker oder Süßungsmittel, Kohlensäure,\nKaramellzucker für die Farbe, Säuerungsmittel, Koffein und Aromen. Auf dem\nEtikett heißt das konkret ",[16,49,50],{},"(typische deutsche Deklaration)",":",[53,54,55,68],"table",{},[56,57,58],"thead",{},[59,60,61,65],"tr",{},[62,63,64],"th",{},"Zutat",[62,66,67],{},"Funktion",[69,70,71,80,88,96],"tbody",{},[59,72,73,77],{},[74,75,76],"td",{},"E 150d (Karamellzucker, sulfithaltig)",[74,78,79],{},"die typische Braunfärbung",[59,81,82,85],{},[74,83,84],{},"Phosphorsäure + Zitronensäure",[74,86,87],{},"Säuregerüst, „Kehle\"",[59,89,90,93],{},[74,91,92],{},"Koffein",[74,94,95],{},"anregende Note (in der EU auf colaähnliche Getränke beschränkt: 150 mg\u002Fl max.)",[59,97,98,101],{},[74,99,100],{},"Naturaromen (u. a. Kolanuss, Zimt, Vanille, Zitrus)",[74,102,103],{},"Geschmack",[12,105,106,107,19],{},"Die genaue Rezeptur ist ein Betriebsgeheimnis der Hersteller; die Nährwerte\nstehen auf jedem Etikett. Der Zucker liegt bei klassischen Varianten bei rund\n10 g\u002F100 ml – die Details zeigt die ",[108,109,111],"a",{"href":110},"\u002Fnaehrwerte\u002Fzucker\u002F","Zucker-Tabelle",[21,113,115],{"id":114},"steckbrief","Steckbrief",[53,117,118,128],{},[56,119,120],{},[59,121,122,125],{},[62,123,124],{},"Merkmal",[62,126,127],{},"Angabe",[69,129,130,138,145,153],{},[59,131,132,135],{},[74,133,134],{},"Alkohol",[74,136,137],{},"0 % Vol",[59,139,140,142],{},[74,141,92],{},[74,143,144],{},"ca. 35 mg pro 330-ml-Dose (BfR), umgerechnet ca. 11 mg \u002F 100 ml",[59,146,147,150],{},[74,148,149],{},"Zucker",[74,151,152],{},"~10 g \u002F 100 ml klassisch; Zero-Varianten 0 g",[59,154,155,158],{},[74,156,157],{},"Typisch serviert",[74,159,160],{},"gekühlt, 0,33-l-Dose oder Glas",[12,162,163],{},[16,164,165],{},"Quelle: Bundesinstitut für Risikobewertung, Fragen und Antworten zu Koffein,\nabgerufen am 2026-08-23.",[21,167,169],{"id":168},"besonderheiten","Besonderheiten",[12,171,172,173,19],{},"Cola ist eines der wenigen Softdrinks, deren Name zugleich eine ganze\nGetränkeklasse bezeichnet. Wichtig für den Alltag: Der Koffeingehalt wird\ngesetzlich begrenzt – colaähnliche Getränke dürfen in der EU höchstens\n150 mg\u002Fl enthalten und müssen bei mehr als 150 mg\u002Fl pro Liter einen Hinweis\n„Erhöhter Koffeingehalt\" tragen ",[16,174,175],{},"(EU-Verordnung über Koffein-Kennzeichnung)",[12,177,178,179,19],{},"Der Säureanteil (Phosphorsäure) bringt Cola einen pH-Wert von etwa 2 bis 3 –\nähnlich sauer wie Essig. Für die Zahngesellschaft bedeutet das: Häufiges\nSchlürfen über den Tag belastet den Zahnschmelz stärker als eine Dosis zum\nEssen ",[16,180,181],{},"(allgemeine zahnmedizinische Einschätzung)",[12,183,184,185,189],{},"In Mischgetränken ist Cola der Partner Nummer eins: Der ",[108,186,188],{"href":187},"\u002Fgetraenke\u002Fspezi\u002F","Spezi","\n(Cola + Orange) ist in Bayern so kulturell verankert, dass er eine eigene\nArtikelklasse bildet.",[21,191,193],{"id":192},"häufige-fragen","Häufige Fragen",[195,196,198],"h3",{"id":197},"wie-viel-cola-am-tag-ist-unbedenklich","Wie viel Cola am Tag ist unbedenklich?",[12,200,201],{},"Aus Koffein-Sicht bleibt eine Dose (35 mg) weit unter den BfR-Orientierungen\n(200 mg Einzeldosis). Aus Zucker-Sicht deckt sie aber schon rund zwei Drittel\ndes WHO-Tagesrichtwerts für freien Zucker – Zero-Varianten vermeiden das.",[195,203,205],{"id":204},"was-ist-der-unterschied-zwischen-cola-und-cola-mix","Was ist der Unterschied zwischen Cola und Cola-Mix?",[12,207,208],{},"Cola-Mix (Spezi, Mezzo Mix) mischt Cola mit Orangenlimonade – meist etwas\nweniger Koffein, ähnlicher Zucker. Mehr dazu im Spezi-Artikel.",[195,210,212],{"id":211},"warum-wird-cola-mit-karamell-gefärbt","Warum wird Cola mit Karamell gefärbt?",[12,214,215,216,19],{},"Die Farbe stammt vom Rösten der Zutaten bzw. vom zugesetzten Zuckerkulör\n(E 150d); ohne ihn wäre Cola hellbraun-transparent. Der Stoff ist seit\nJahrzehnten zugelassen und weltweit bewertet ",[16,217,218],{},"(EFSA-Bewertungen zu E 150d)",[195,220,222],{"id":221},"enthält-cola-echte-kolanuss","Enthält Cola echte Kolanuss?",[12,224,225],{},"Nur noch als Aromakomponente in Spuren – der Geschmack stammt heute überwiegend\naus Zimt-, Vanille- und Zitrusraromen. Die Kolanuss war historisch auch\nKoffeinquelle; heute wird Koffein separat zugesetzt.",[227,228],"hr",{},[12,230,231,232,234,235,237,238,234,242],{},"Weiterlesen: ",[108,233,188],{"href":187}," · ",[108,236,111],{"href":110}," ·\n",[108,239,241],{"href":240},"\u002Fnaehrwerte\u002Fkoffein\u002F","Koffein-Tabelle",[108,243,245],{"href":244},"\u002Fnaehrwerte\u002Fkalorien\u002F","Kalorien-Tabelle",[12,247,248,251],{},[29,249,250],{},"Quellen:"," BfR, Fragen und Antworten zu Koffein (abgerufen am 2026-08-23) ·\nWikipedia Club-Cola (abgerufen am 2026-08-23) · EU-Kennzeichnungsverordnung\n(Koffein-Hinweis) · Herstellerdeklarationen.",{"title":253,"searchDepth":254,"depth":254,"links":255},"",2,[256,257,258,259,260],{"id":23,"depth":254,"text":24},{"id":43,"depth":254,"text":44},{"id":114,"depth":254,"text":115},{"id":168,"depth":254,"text":169},{"id":192,"depth":254,"text":193,"children":261},[262,264,265,266],{"id":197,"depth":263,"text":198},3,{"id":204,"depth":263,"text":205},{"id":211,"depth":263,"text":212},{"id":221,"depth":263,"text":222},"Alkoholfreie Getränke",null,"Vom Sodawasser-Tresen zur Weltmarke: Zutaten im Detail (E 150d, Phosphorsäure, Koffein), der pH-Wert und die Zahlen hinter der braunen Klassiker-Limonade.",false,"md",{},true,"\u002Fgetraenke\u002Fcola","2026-08-22",{"title":5,"description":269},"getraenke\u002Fcola","lexikon","liDuD_gePFY33gtMnNttNpWZkjFG1Uo36uDVafkm5jQ",1787483426025]