[{"data":1,"prerenderedAt":170},["ShallowReactive",2],{"content:\u002Fgetraenke\u002Frooibos\u002F":3},{"id":4,"title":5,"answer":6,"author":7,"body":8,"category":157,"cluster":158,"description":159,"draft":160,"extension":161,"hero":158,"heroAlt":158,"medicalInfoNotice":160,"meta":162,"navigation":163,"ogImage":158,"path":164,"publishDate":165,"responsibleAlcohol":160,"reviewedNote":158,"seo":166,"stem":167,"type":168,"updatedDate":158,"__hash__":169},"main\u002Fgetraenke\u002Frooibos.md","Rooibos","Rooibos ist der Aufguss getrockneter Zweige des Rotbuschstrauchs aus Südafrika; er ist koffeinfrei und wird wie Kräutertee zubereitet.","Redaktion Getränkezeit",{"type":9,"value":10,"toc":144},"minimark",[11,15,20,23,27,30,34,86,92,96,110,114,119,122,126,129,132],[12,13,14],"p",{},"Rooibos (Afrikaans für „Rotbusch“) ist der Aufguss aus fein geschnittenen\nZweigen und Nadeln eines Strauchs, der fast ausschließlich in der\nsüdafrikanischen Region Cederberg wächst. Botanisch hat er mit der Teepflanze\nnichts gemeinsam; er zählt zu den Kräuteraufgüssen.",[16,17,19],"h2",{"id":18},"herkunft","Herkunft",[12,21,22],{},"Die Einwohner der Region nutzten den Strauch lange vor der kommerziellen\nNutzung als Getränk. Anfang des 20. Jahrhunderts begann der Anbau im größeren\nStil; heute ist Rooibos ein Exportprodukt Südafrikas mit geschützter\nHerkunftsbezeichnung für die Kernregion.",[16,24,26],{"id":25},"geschmack-und-zubereitung","Geschmack und Zubereitung",[12,28,29],{},"Rooibos schmeckt süßlich, weich und leicht karamellig, ganz ohne Herbheit.\nEr ist unkompliziert in der Zubereitung: kochendes Wasser, fünf bis sieben\nMinuten ziehen lassen. Überziehen macht ihn kaum bitter, was ihn zum\nfehlerverzeihlichsten Aufguss überhaupt macht.",[16,31,33],{"id":32},"steckbrief","Steckbrief",[35,36,37,50],"table",{},[38,39,40],"thead",{},[41,42,43,47],"tr",{},[44,45,46],"th",{},"Merkmal",[44,48,49],{},"Angabe",[51,52,53,62,70,78],"tbody",{},[41,54,55,59],{},[56,57,58],"td",{},"Alkohol",[56,60,61],{},"0 % Vol",[41,63,64,67],{},[56,65,66],{},"Koffein",[56,68,69],{},"0 mg",[41,71,72,75],{},[56,73,74],{},"Zucker",[56,76,77],{},"0 g (ungesüßt)",[41,79,80,83],{},[56,81,82],{},"Typisch serviert",[56,84,85],{},"heiße Tasse, 5 bis 7 Minuten gezogen",[12,87,88],{},[89,90,91],"em",{},"Angaben für ungesüßten Aufguss; zuletzt geprüft am 22.08.2026.",[16,93,95],{"id":94},"besonderheiten","Besonderheiten",[12,97,98,99,104,105,109],{},"Weil er kein Koffein enthält und mild bleibt, gilt Rooibos als klassischer\nAbendtee und als Kinder-Alternative zum ",[100,101,103],"a",{"href":102},"\u002Fgetraenke\u002Fschwarztee\u002F","Schwarztee",".\nEr eignet sich auch als Basis für winterliche Punsh-Varianten wie den\n",[100,106,108],{"href":107},"\u002Fratgeber\u002Fkinderpunsch-rezept\u002F","Kinderpunsch",".",[16,111,113],{"id":112},"häufige-fragen","Häufige Fragen",[115,116,118],"h3",{"id":117},"ist-rooibos-gesünder-als-schwarztee","Ist Rooibos gesünder als Schwarztee?",[12,120,121],{},"Pauschal nicht zu sagen; er enthält kein Koffein und andere Pflanzenstoffe.\nDieser Artikel beschreibt das Getränk, keine Gesundheitsbewertung.",[115,123,125],{"id":124},"grüner-oder-roter-rooibos","Grüner oder roter Rooibos?",[12,127,128],{},"Der rote fermentierte ist die klassische Variante und schmeckt süßer;\nder grüne (unfermentierte) wirkt grasiger und feiner.",[130,131],"hr",{},[12,133,134,135,139,140,109],{},"Weiterlesen: ",[100,136,138],{"href":137},"\u002Fgetraenke\u002Fkamillentee\u002F","Kamillentee"," und\n",[100,141,143],{"href":142},"\u002Fratgeber\u002Fkraeuterteree-am-abend\u002F","Kräutertee am Abend",{"title":145,"searchDepth":146,"depth":146,"links":147},"",2,[148,149,150,151,152],{"id":18,"depth":146,"text":19},{"id":25,"depth":146,"text":26},{"id":32,"depth":146,"text":33},{"id":94,"depth":146,"text":95},{"id":112,"depth":146,"text":113,"children":153},[154,156],{"id":117,"depth":155,"text":118},3,{"id":124,"depth":155,"text":125},"Heißgetränke",null,"Rooibos ist kein Tee, sondern ein Aufguss aus dem Rotbuschstrauch. Koffeinfrei, süßlich-mild und ideal für den Abend.",false,"md",{},true,"\u002Fgetraenke\u002Frooibos","2026-08-22",{"title":5,"description":159},"getraenke\u002Frooibos","lexikon","R11Aam0mcjhsTxeSB4iUToqE126y9JjgYI87gV6weIU",1787483426132]