[{"data":1,"prerenderedAt":229},["ShallowReactive",2],{"content:\u002Fratgeber\u002Fespresso-cappuccino-latte-macchiato-unterschied\u002F":3},{"id":4,"title":5,"answer":6,"author":7,"body":8,"category":215,"cluster":216,"description":217,"draft":218,"extension":219,"hero":220,"heroAlt":220,"medicalInfoNotice":218,"meta":221,"navigation":222,"ogImage":220,"path":223,"publishDate":224,"responsibleAlcohol":218,"reviewedNote":220,"seo":225,"stem":226,"type":227,"updatedDate":220,"__hash__":228},"main\u002Fratgeber\u002Fespresso-cappuccino-latte-macchiato-unterschied.md","Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato","Alle drei bestehen aus Espresso und Milch; der Cappuccino balanciert beide, beim Latte Macchiato dominiert die Milch.","Redaktion Getränkezeit",{"type":9,"value":10,"toc":200},"minimark",[11,15,20,115,119,127,131,134,138,141,145,150,153,157,160,164,167,171,174,177,193],[12,13,14],"p",{},"Cappuccino und Latte Macchiato bestehen beide aus Espresso und Milch,\nunterscheiden sich aber vor allem im Verhältnis und in der Schichtung.\nBeim Cappuccino sind Espresso, heiße Milch und Milchschaum stärker\nausbalanciert. Beim Latte Macchiato dominiert die Milch.",[16,17,19],"h2",{"id":18},"der-unterschied-auf-einen-blick","Der Unterschied auf einen Blick",[21,22,23,42],"table",{},[24,25,26],"thead",{},[27,28,29,33,36,39],"tr",{},[30,31,32],"th",{},"Merkmal",[30,34,35],{},"Espresso",[30,37,38],{},"Cappuccino",[30,40,41],{},"Latte Macchiato",[43,44,45,59,73,87,101],"tbody",{},[27,46,47,51,54,57],{},[48,49,50],"td",{},"Espressomenge",[48,52,53],{},"60 ml",[48,55,56],{},"1 shot (ca. 25 bis 30 ml)",[48,58,56],{},[27,60,61,64,67,70],{},[48,62,63],{},"Milch",[48,65,66],{},"keine",[48,68,69],{},"ca. 100 ml heiß",[48,71,72],{},"150 bis 200 ml heiß",[27,74,75,78,81,84],{},[48,76,77],{},"Milchschaum",[48,79,80],{},"keiner",[48,82,83],{},"dicker, ca. 2 cm",[48,85,86],{},"dünnere Schicht oben",[27,88,89,92,95,98],{},[48,90,91],{},"Glas\u002FTasse",[48,93,94],{},"kleine Tasse",[48,96,97],{},"Tasse mit breitem Rand",[48,99,100],{},"hohes Glas",[27,102,103,106,109,112],{},[48,104,105],{},"Stärke",[48,107,108],{},"kräftig",[48,110,111],{},"mittel",[48,113,114],{},"mild",[16,116,118],{"id":117},"der-espresso","Der Espresso",[12,120,121,122,126],{},"Alles beginnt mit dem kleinen, konzentrierten Kaffee. Er liefert den\nGeschmack; die Milch verändert ihn nur. Wer wissen möchte, warum ein\nEspresso so intensiv ist, findet die Antwort im Verzeichnis unter\n",[123,124,35],"a",{"href":125},"\u002Fgetraenke\u002Fespresso\u002F",".",[16,128,130],{"id":129},"der-cappuccino","Der Cappuccino",[12,132,133],{},"Der Name kommt vom Kapuzinerhabit: dunkler Kaffee, helle Milch. Ein\nCappuccino mischt einen Espresso mit etwa der gleichen Menge heißer Milch\nund krönt das Ganze mit festem Milchschaum. Das Ergebnis ist rund und\nmilchbetont, aber der Espresso bleibt deutlich spürbar.",[16,135,137],{"id":136},"der-latte-macchiato","Der Latte Macchiato",[12,139,140],{},"Italienisch für „befleckte Milch\": Zuerst kommt die heiße Milch ins Glas,\ndann der Espresso, der durch die Schichten sinkt. Dadurch entsteht das\nbekannte dreistöckige Bild. Mit 150 bis 200 ml Milch ist der Latte\nMacchiato das mildeste und größte der drei Getränke.",[16,142,144],{"id":143},"die-drei-häufigsten-verwirrungen","Die drei häufigsten Verwirrungen",[146,147,149],"h3",{"id":148},"ist-ein-cappuccino-ein-kleiner-latte-macchiato","Ist ein Cappuccino ein kleiner Latte Macchiato?",[12,151,152],{},"Nein. Beide verwenden denselben Espresso, aber das Milch-Espresso-Verhältnis\nund die Schaummenge unterscheiden sich deutlich. Ein Cappuccino schmeckt\nkräftiger, obwohl er kleiner ist.",[146,154,156],{"id":155},"warum-wird-der-latte-macchiato-im-glas-serviert","Warum wird der Latte Macchiato im Glas serviert?",[12,158,159],{},"Damit die Schichtung sichtbar bleibt: schwere Milch unten, Espresso als\nSchicht, leichter Schaum obenauf. In einer Tasse würde man davon nichts sehen.",[146,161,163],{"id":162},"was-ist-mit-flat-white-und-cortado","Was ist mit Flat White und Cortado?",[12,165,166],{},"Beide sind eigene Getränke mit noch anderen Verhältnissen; wir behandeln sie\nim Oktober-Artikel zu den kleinen Kaffees.",[16,168,170],{"id":169},"wann-passt-was","Wann passt was?",[12,172,173],{},"Wer Kaffee schnell und stark möchte, trinkt Espresso. Für Frühstück und\nKuchen ist Cappuccino die klassische Wahl. Den Latte Macchiato wählt, wer\nviel Milch mag oder ein Getränk über eine längere Zeit trinkt.",[175,176],"hr",{},[12,178,179,180,182,183,187,188,192],{},"Weiterlesen: ",[123,181,35],{"href":125}," und ",[123,184,186],{"href":185},"\u002Fgetraenke\u002Ffilterkaffee\u002F","Filterkaffee","\nim Verzeichnis sowie die ",[123,189,191],{"href":190},"\u002Fnaehrwerte\u002Fkoffein\u002F","Koffein-Tabelle"," für alle Werte.",[12,194,195,199],{},[196,197,198],"strong",{},"Quelle:"," Bundesinstitut für Risikobewertung, Fragen und Antworten zu Koffein\n(für die Koffeinangaben).",{"title":201,"searchDepth":202,"depth":202,"links":203},"",2,[204,205,206,207,208,214],{"id":18,"depth":202,"text":19},{"id":117,"depth":202,"text":118},{"id":129,"depth":202,"text":130},{"id":136,"depth":202,"text":137},{"id":143,"depth":202,"text":144,"children":209},[210,212,213],{"id":148,"depth":211,"text":149},3,{"id":155,"depth":211,"text":156},{"id":162,"depth":211,"text":163},{"id":169,"depth":202,"text":170},"Ratgeber Kaffee","kaffee-heissgetraenke","Drei Getränke, ein Espresso: wie sich Milchmenge und Schichtung zwischen Cappuccino und Latte Macchiato unterscheiden, inklusive Vergleichstabelle.",false,"md",null,{},true,"\u002Fratgeber\u002Fespresso-cappuccino-latte-macchiato-unterschied","2026-08-22",{"title":5,"description":217},"ratgeber\u002Fespresso-cappuccino-latte-macchiato-unterschied","vergleich","WYJ3qzYI8Xq9qFPUsJ9niiz6ZN9talHQ02V5erTtv1o",1787483425644]