[{"data":1,"prerenderedAt":180},["ShallowReactive",2],{"content:\u002Fratgeber\u002Fmate-guarana-koffein\u002F":3},{"id":4,"title":5,"answer":6,"author":7,"body":8,"category":166,"cluster":167,"description":168,"draft":169,"extension":170,"hero":171,"heroAlt":171,"medicalInfoNotice":172,"meta":173,"navigation":172,"ogImage":171,"path":174,"publishDate":175,"responsibleAlcohol":169,"reviewedNote":171,"seo":176,"stem":177,"type":178,"updatedDate":171,"__hash__":179},"main\u002Fratgeber\u002Fmate-guarana-koffein.md","Mate und Guarana: Kaffeealternativen im Koffeinvergleich","Mate enthält etwa so viel Koffein wie Schwarztee, Guarana liefert pro Gramm Pulver deutlich mehr; beide wirken wegen zusätzlicher Inhaltsstoffe oft weicher als Kaffee.","Redaktion Getränkezeit",{"type":9,"value":10,"toc":153},"minimark",[11,21,26,94,97,100,103,111,114,122,126,131,134,138,141,144],[12,13,14,15,20],"p",{},"Wer weniger ",[16,17,19],"a",{"href":18},"\u002Fgetraenke\u002Ffilterkaffee\u002F","Kaffee"," trinken möchte, aber auf\nKoffein nicht verzichten will, landet schnell bei Mate und Guarana. Beide\nstammen aus Südamerika und werden dort seit Jahrhunderten getrunken.",[22,23,25],"h2",{"id":24},"die-drei-alternativen-im-vergleich","Die drei Alternativen im Vergleich",[27,28,29,48],"table",{},[30,31,32],"thead",{},[33,34,35,39,42,45],"tr",{},[36,37,38],"th",{},"Getränk",[36,40,41],{},"Basis",[36,43,44],{},"Koffein (typisch)",[36,46,47],{},"Charakter",[49,50,51,66,80],"tbody",{},[33,52,53,57,60,63],{},[54,55,56],"td",{},"Mate",[54,58,59],{},"Aufguss aus Mateblättern",[54,61,62],{},"ca. 20 bis 30 mg je 100 ml",[54,64,65],{},"krautig-rauchig",[33,67,68,71,74,77],{},[54,69,70],{},"Guarana",[54,72,73],{},"Brause oder Pulver aus Guaranasamen",[54,75,76],{},"hoch pro Gramm Pulver (Produkt abhängig)",[54,78,79],{},"bitter-herb",[33,81,82,85,88,91],{},[54,83,84],{},"Matcha",[54,86,87],{},"Gemahlener Grüntee",[54,89,90],{},"ca. 30 bis 70 mg je Tasse",[54,92,93],{},"pflanzlich, vollmundig",[22,95,56],{"id":96},"mate",[12,98,99],{},"Mate ist der Nationalaufguss Argentiniens und Uruguays; dort wird er aus einer\nKalebasse mit Metallhalm (Bombilla) getrunken. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig\nkrautig-rauchig. In Europa wird Mate meist gekühlt und gesüßt als\n„Mate-Limonade“ verkauft.",[22,101,70],{"id":102},"guarana",[12,104,105,106,110],{},"Guarana ist ein Lianengewächs aus dem Amazonasgebiet; seine Samen enthalten\nnatürlich Koffein in hoher Konzentration. Traditionell wird der Samen zu Pulver\nverarbeitet und in Getränken gelöst. Achtung bei Energydrinks mit Guarana:\nDeren Gesamt-Koffeingehalt steht auf dem Etikett und ist oft höher als erwartet\n(siehe ",[16,107,109],{"href":108},"\u002Fnaehrwerte\u002Fkoffein\u002F","Koffein-Tabelle",").",[22,112,84],{"id":113},"matcha",[12,115,116,117,121],{},"Streng genommen kein Kaffeeersatz, aber die beliebteste Alternative: Gemahlener\n",[16,118,120],{"href":119},"\u002Fgetraenke\u002Fgruentee\u002F","Grüntee"," wird aufgeschlagen und komplett getrunken;\ndadurch nimmt man alle Inhaltsstoffe des Blattes auf, inklusive des Koffeins.",[22,123,125],{"id":124},"häufige-fragen","Häufige Fragen",[127,128,130],"h3",{"id":129},"wirkt-mate-anders-als-kaffee","Wirkt Mate anders als Kaffee?",[12,132,133],{},"Viele trinken ihn weicher und länger anhaltend; wissenschaftlich belegt ist\nein grundsätzlich anderes Koffein nicht. Die Wahrnehmung hängt auch von Menge\nund Begleitstoffen ab.",[127,135,137],{"id":136},"sind-guarana-getränke-für-kinder-geeignet","Sind Guarana-Getränke für Kinder geeignet?",[12,139,140],{},"Nein, koffeinhaltige Energygetränke sind für Kinder und Jugendliche nicht\nempfohlen (BfR).",[142,143],"hr",{},[12,145,146,147,149,150,152],{},"Weiterlesen: ",[16,148,120],{"href":119}," und die\n",[16,151,109],{"href":108},".",{"title":154,"searchDepth":155,"depth":155,"links":156},"",2,[157,158,159,160,161],{"id":24,"depth":155,"text":25},{"id":96,"depth":155,"text":56},{"id":102,"depth":155,"text":70},{"id":113,"depth":155,"text":84},{"id":124,"depth":155,"text":125,"children":162},[163,165],{"id":129,"depth":164,"text":130},3,{"id":136,"depth":164,"text":137},"Ratgeber Tee","kaffee-heissgetraenke","Mate, Guarana und Matcha als Kaffeealternativen: Herkunft, Geschmack und wie viel Koffein wirklich drinsteckt.",false,"md",null,true,{},"\u002Fratgeber\u002Fmate-guarana-koffein","2026-08-22",{"title":5,"description":168},"ratgeber\u002Fmate-guarana-koffein","vergleich","s7xn8XDo_HmtFNCipHgiKQI2kmtZV0iMQ1y7ijckUys",1787494377363]