[{"data":1,"prerenderedAt":180},["ShallowReactive",2],{"content:\u002Fratgeber\u002Fmineralwasser-still-sprudelnd-medium\u002F":3},{"id":4,"title":5,"answer":6,"author":7,"body":8,"category":166,"cluster":167,"description":168,"draft":169,"extension":170,"hero":171,"heroAlt":171,"medicalInfoNotice":169,"meta":172,"navigation":173,"ogImage":171,"path":174,"publishDate":175,"responsibleAlcohol":169,"reviewedNote":171,"seo":176,"stem":177,"type":178,"updatedDate":171,"__hash__":179},"main\u002Fratgeber\u002Fmineralwasser-still-sprudelnd-medium.md","Mineralwasser: still, sprudelnd, medium","Die Bezeichnungen beschreiben den Kohlensäuregehalt. Still heißt ohne, sprudelnd mit viel Kohlensäure, medium liegt dazwischen.","Redaktion Getränkezeit",{"type":9,"value":10,"toc":154},"minimark",[11,15,20,76,79,83,86,93,99,105,109,112,116,121,124,128,131,134,148],[12,13,14],"p",{},"Die Angaben auf der Wasserflasche sind kein Marketing, sondern genormte\nBegriffe. „Still\" bedeutet ohne Kohlensäure, „sprudelnd\" mit viel\nKohlensäure und „medium\" liegt dazwischen. Wichtiger noch als die Perlung\nist die rechtliche Kategorie: Nicht jedes Wasser aus der Flasche ist\nMineralwasser.",[16,17,19],"h2",{"id":18},"die-drei-perlungsstufen","Die drei Perlungsstufen",[21,22,23,39],"table",{},[24,25,26],"thead",{},[27,28,29,33,36],"tr",{},[30,31,32],"th",{},"Bezeichnung",[30,34,35],{},"Bedeutung",[30,37,38],{},"Typisches Mundgefühl",[40,41,42,54,65],"tbody",{},[27,43,44,48,51],{},[45,46,47],"td",{},"Still",[45,49,50],{},"keine zugesetzte Kohlensäure",[45,52,53],{},"weich, mild",[27,55,56,59,62],{},[45,57,58],{},"Medium",[45,60,61],{},"weniger Kohlensäure als Sprudel",[45,63,64],{},"leicht prickelnd",[27,66,67,70,73],{},[45,68,69],{},"Sprudelnd",[45,71,72],{},"hohe Kohlensäuremenge",[45,74,75],{},"deutlich perlend",[12,77,78],{},"Die genauen Grenzen zwischen medium und sprudelnd sind rechtlich nicht in\nGramm Kohlensäure pro Liter festgelegt; entscheidend ist das Etikett des\njeweiligen Produkts.",[16,80,82],{"id":81},"mineralwasser-vs-quellwasser-vs-tafelwasser","Mineralwasser vs. Quellwasser vs. Tafelwasser",[12,84,85],{},"Diese drei Begriffe werden oft verwechselt, bezeichnen aber unterschiedliche\nProdukte:",[12,87,88,92],{},[89,90,91],"strong",{},"Natürliches Mineralwasser"," stammt aus einem unterirdischen Vorkommen und\nbraucht eine behördliche Anerkennung. Seine Zusammensetzung ist unverändert;\ndie Quelle wird auf dem Etikett genannt.",[12,94,95,98],{},[89,96,97],{},"Quellwasser"," kommt ebenfalls aus unterirdischen Vorkommen, braucht aber\nkeine Anerkennung als Mineralwasser. Es muss trinkwassergerecht aufbereitet\nsein.",[12,100,101,104],{},[89,102,103],{},"Tafelwasser"," ist ein hergestelltes Produkt: Grundwasser, Leitungswasser\noder Mineralwasser, aufbereitet und mit Kohlensäure oder Salz versehen.\nEs ist das günstigste Flaschenwasser und rechtlich ein eigenes Produkt.",[16,106,108],{"id":107},"wann-passt-was","Wann passt was?",[12,110,111],{},"Für den Alltag gilt: Wer viel trinkt, wählt meist still oder medium,\nweil große Mengen Sprudel den Magen belasten können. Zu Wein und zu\nkräftigen Speisen passt eher sprudelndes Wasser. Für Kindergarten und\nSporttasche entscheidet meist der Preis, hier spielt Tafelwasser seine\nStärke aus.",[16,113,115],{"id":114},"häufige-fragen","Häufige Fragen",[117,118,120],"h3",{"id":119},"ist-mineralwasser-gesünder-als-quellwasser","Ist Mineralwasser gesünder als Quellwasser?",[12,122,123],{},"Gesünder im strengen Sinne nicht; beide sind sichere Erfrischungsgetränke.\nMineralwasser hat eine anerkannte, konstante Mineralisierung, Quellwasser\nnicht unbedingt.",[117,125,127],{"id":126},"warum-schmeckt-jedes-mineralwasser-anders","Warum schmeckt jedes Mineralwasser anders?",[12,129,130],{},"Jede Quelle bringt ihre eigene Mischung gelöster Mineralstoffe mit.\nCalcium macht Wasser cremiger, Natrium salziger, Eisen metallisch.\nDiese Unterschiede sind der Grund, warum es hunderte anerkannte Marken gibt.",[132,133],"hr",{},[12,135,136,137,142,143,147],{},"Weiterlesen: ",[138,139,141],"a",{"href":140},"\u002Fgetraenke\u002Fmineralwasser\u002F","Mineralwasser"," im Verzeichnis\nund die Fakten zur ",[138,144,146],{"href":145},"\u002Fratgeber\u002Ftrinkmenge-fakten\u002F","Trinkmenge",".",[12,149,150,153],{},[89,151,152],{},"Quellen:"," Verordnung über Mineral-, Quell- und Tafelwasser (gesetze-im-internet.de);\nHinweise des Bundesamts für Verbraucherschutz zur Kennzeichnung von Wässern.",{"title":155,"searchDepth":156,"depth":156,"links":157},"",2,[158,159,160,161],{"id":18,"depth":156,"text":19},{"id":81,"depth":156,"text":82},{"id":107,"depth":156,"text":108},{"id":114,"depth":156,"text":115,"children":162},[163,165],{"id":119,"depth":164,"text":120},3,{"id":126,"depth":164,"text":127},"Ratgeber Wasser","wasser-hydration","Still, medium oder sprudelnd: was die Etiketten wirklich bedeuten und wo rechtlich der Unterschied zwischen Mineral-, Quell- und Tafelwasser liegt.",false,"md",null,{},true,"\u002Fratgeber\u002Fmineralwasser-still-sprudelnd-medium","2026-08-22",{"title":5,"description":168},"ratgeber\u002Fmineralwasser-still-sprudelnd-medium","ratgeber","vUlVRacI4wAWW08Wo7tyO-XwIDcdQgEOJH4ePfOMRD0",1787494377106]