Milch & Milchalternativen
Milchgetränke und pflanzliche Alternativen im Verzeichnis: Hafermilch und Co. mit Herstellung, Werten und Kaffee-Tauglichkeit.
Milch & Milchalternativen
Kuhmilch hat Konkurrenz bekommen; die pflanzlichen Drinke unterscheiden sich aber deutlich in Herstellung, Nährwerten und Verhalten im Kaffee. Hier stehen die Fakten je Produkt.
Im Verzeichnis
- Hafermilch · Getreidebasis, stabil im Kaffee
(Weitere Einträge zu Soja-, Mandel- und Laktosefreier Milch folgen.)
Häufige Fragen
Welche Pflanzenmilch schäumt am besten?
Hafermilch gilt als die stabilste Alternative für Cappuccino und Latte; barista-optimierte Varianten schaffen dauerhaften Schaum. Details im Hafermilch-Artikel.
Weiterlesen: die Kalorien-Tabelle vergleicht die Drinks dieser Kategorie mit den übrigen.
