Über uns

Getränkezeit ist ein unabhängiges, deutschsprachiges Infoportal über Getränke. Wir erklären Kaffee, Tee, Wasser, Bier, Wein, Cocktails und die Zahlen dahinter: klar, kurz und mit Quellenangabe. Die Seite ist kostenlos, werbefrei und verkauft nichts.

Was wir machen

Jeder Artikel beantwortet eine konkrete Frage. Wir recherchieren in offiziellen Quellen wie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), dem Max Rubner-Institut und auf Produktetiketten. Wo keine belastbare Zahl existiert, schreiben wir das hin, statt zu raten.

Wie Artikel entstehen

1. Recherche: Wir prüfen, welche offizielle Quelle die Frage beantwortet.
2. Entwurf: Der Text beginnt mit der Kurzantwort, danach kommt die Erklärung.
3. Prüfung: Jede Zahl wird gegen ihre Quelle kontrolliert; das Prüfdatum steht am Artikel.
4. Pflege: Zahlenartikel bekommen ein sichtbares Prüfdatum und werden bei neuer Quellenlage aktualisiert.

Wer schreibt

Die Artikel erscheinen unter der Verantwortung der Redaktion Getränkezeit. Namentliche Autorenangaben ergänzen wir, sobald echte Personen mit echten Qualifikationen mitwirken; erfundene Titel oder Abschlüsse gibt es hier nicht.

Korrekturen

Fehler machen alle; wichtig ist der Umgang damit. Gefundene Fehler korrigieren wir zeitnah und kennzeichnen die Änderung im Artikel. Hinweise nehmen wir über die Kontaktwege im Impressum entgegen.

Weiterlesen: Bildquellen und Datenschutz.