Wein

Wein hat eine eigene Sprache; wir übersetzen sie in normale deutsche Sätze. Der Einstieg sind die Vergleiche, die die häufigsten Verwirrungen auflösen.

Ratgeber

• Sekt vs. Prosecco vs. Champagner · drei Schaumweine, klar getrennt

Saisonale Wein-Themen

• Federweißer · der junge, gärende Wein des Herbstes
• Glühwein-Rezept · der erwärmte Klassiker der Wintermonate

Verantwortung

Alkohol ist nicht risikofrei. Wir beschreiben Getränke und ihre Kultur, nicht den Konsum. Zahlen und Werte stehen mit Prüfdatum in unseren Artikeln; die Übersicht zeigt die Alkoholgehalt-Tabelle.

Häufige Fragen

Mit welchem Wein fängt man am besten an?

Mit dem, der schmeckt: Leichte, fruchtbetonte Weine (etwa ein Müller-Thurgau oder ein junger Spätburgunder Rosé) sind zugänglicher als tanninstarke Rotweine.

Was bedeutet trocken?

Der Hefezucker ist fast vollständig vergoren; trockene Weine haben weniger Restzucker als halbtrockene oder süße. Genauere Grenzwerte erklären wir in einem eigenen Artikel zur Restsüße.

Weiterlesen: die Kalorien-Tabelle ordnet Wein im Getränkevergleich ein.