Zucker in Limonade: Gramm pro 100 ml im Vergleich
Von Cola bis Schorle: wie viel Zucker in gängigen Getränken steckt, in Würfelzählern übersetzt, mit WHO-Einordnung und den Zahlen des Marktchecks.
Süßgetränke gehören zu den größten Zuckerquellen im Alltag. Die folgende Tabelle zeigt die Größenordnungen für gängige Produkte; die genauen Werte stehen auf jedem Etikett und variieren je nach Marke.
Die Tabelle
| Getränk | Zucker (ca.) | In einer 330-ml-Dose | Einordnung |
|---|---|---|---|
| Cola (klassisch) | 10 g / 100 ml | ca. 33 g ≈ 11 Würfel | hoch |
| Orange-Limonade | 9 bis 11 g / 100 ml | ca. 30 bis 36 g | hoch |
| Spezi / Cola-Mix | 8 bis 11 g / 100 ml (Paulaner: 9,2 g) | ca. 26 bis 36 g | hoch |
| Eistee (gesüßt) | 4,3 bis 8,8 g / 100 ml | ca. 14 bis 29 g | mittel bis hoch |
| Apfelsaft | 10 bis 11 g / 100 ml | ca. 33 bis 36 g | hoch (Fruchtzucker) |
| Apfelschorle (1:3) | ca. 3 g / 100 ml | ca. 9 g | mittel |
| Wasser, Tee ungesüßt | 0 g | 0 g | zuckerfrei |
Ein Würfelzucker entspricht etwa 3 g. Alle Werte sind Größenordnungen; verbindlich ist das Etikett des jeweiligen Produkts.
Woher die Zahlen stammen
Die Spannen basieren auf zwei Erhebungen:
- Marktcheck der Verbraucherzentrale NRW (Stand 30.07.2026, abgerufen am 2026-08-23): Produktwerte von Cola, Spezi und Eistee – inklusive Ausreißern wie Paulberger Peach mit nur 4,3 g/100 ml als niedrigstem gesüßtem Eistee und ClimAid Kola mit 12 g/100 ml an der Spitze der Klassiker.
- Hersteller-Nährwertangaben für den deutschen Markt; bei Spannen geben wir einen Bereich an, statt Scheinpräzision.
Fruchtsäfte enthalten von Natur aus Fruchtzucker; sie stehen hier zum Vergleich, nicht als Bewertung.
Die WHO-Orientierung
Die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation zu Zucker lautet: Freier Zucker sollte unter zehn Prozent der Tagesenergie liegen – als „starke Empfehlung" formuliert, gestützt auf die Zahngesundheit. Zusätzlich nennt die WHO fünf Prozent als möglichen Zusatznutzen. Bei einem Erwachsenen mit 2.000 kcal sind zehn Prozent rund 50 g freier Zucker am Tag (WHO, abgerufen am 2026-08-23).
In Dosen übersetzt:
| Getränk | Portion | Anteil an 50 g Tagesrichtwert |
|---|---|---|
| Cola klassisch | 330-ml-Dose (~33 g) | ~66 % |
| Orange-Limonade | 330-ml-Dose (~33 g) | ~66 % |
| Eistee gesüßt | 500-ml-Flasche (~35 g) | ~70 % |
| Apfelschorle 1:3 | 300 ml (~9 g) | ~18 % |
Eine einzige Dose deckt also zwei Drittel des Tagesrichtwerts – wer den Zuckerkonsum senken möchte, erreicht über Getränke am meisten, weil flüssiger Zucker kaum sättigt (Studienbasis: Mattes 2009, PMC2676995).
Methodik
Würfel-Umrechnung: 1 Würfel ≈ 3 g. Alle Werte sind Größenordnungen aus den genannten Quellen; verbindlich ist das Etikett des jeweiligen Produkts. Marktchecks werden jährlich wiederholt – beim nächsten Lauf werden die Werte gegen die neue Erhebung gegengeprüft.
Häufige Fragen
Ist Zucker in Fruchtsaft etwas anderes als in Cola?
Chemisch ähnlich, ernährungsphysiologisch gibt es Unterschiede durch Begleitstoffe wie Vitamine. Für die Zahngesundheit und die Energiebilanz zählt aber beides als freier bzw. verfügbarer Zucker.
Sind Light- und Zero-Varianten zuckerfrei?
Ja, sie werden mit Süßungsmitteln hergestellt und enthalten keinen oder kaum Zucker. Zur Sicherheit der zugelassenen Süßstoffe veröffentlicht das BfR regelmäßig Stellungnahmen (BfR, Süßungsmittel-Auswahl, abgerufen am 2026-08-23).
Was heißt „freier Zucker"?
Die WHO-Definition: Mono- und Disaccharide, die Lebensmitteln zugesetzt oder in Honig, Sirupen und Fruchtsaftkonzentraten natürlich vorkommen. Der Zucker in ganzen Früchten zählt nicht dazu – der im Saft schon (WHO Sugar Guideline, abgerufen am 2026-08-23).
Welches gesüßte Getränk hat den wenigsten Zucker?
Im Marktcheck 2026 war es ein Pfirsich-Eistee mit 4,3 g/100 ml – aber Achtung: Auch das sind über eine 0,5-l-Flasche noch gut 21 g. Ungesüßter Tee oder Wasser bleibt die einzige wirklich zuckerfreie Wahl.
Weiterlesen: Cola · Spezi · Apfelschorle · Koffein-Tabelle · Kalorien-Tabelle
Quellen: Verbraucherzentrale NRW Marktcheck „Zu viel Zucker in Erfrischungsgetränken" (Stand 30.07.2026, abgerufen am 2026-08-23) · WHO Sugar Guideline PM (2015, abgerufen am 2026-08-23) · LAVES „Wie viel Zucker steckt in Erfrischungsgetränken?" · Hersteller-Nährwertangaben · Mattes, Physiol Behav 2009 (PMC2676995).
